福岡市は、都心の天神・博多に代表される商業都市として、また、食べ物がおいしいまちとして全国的に有名ですが、その魅力を支えているのが、実は福岡市生まれの野菜・果物、または花などの農産物です。

そして、福岡市生まれの豊かな農産物を使った商品づくりも盛んです。

農業の現場は?どうやって商品が開発されていくのか?どう販路を広げるか?

 

新しい商品を売り出すまでの過程、一つひとつがその商品の魅力でもあります。

FFF(スリーエフ)では、農家さんたちが作った農産物の魅力、モノづくりの現場、商品化や販売までをレポートしています。


北崎地区

北崎地区

福岡市西区北崎地区は多品種のお花の産地。この多品種の花々を花農家さん達の力を合わせて商品づくりに取組んでいます。
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志賀島地区

志賀島地区

福岡市東区志賀島地区に魅力を感じ新規就農した田中智哉さんが栽培するあまおうを使ったスイーツづくりを進めています。
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脇山地区

脇山地区

福岡市早良区脇山地区は。実は日本でもっとも古いお茶の産地といわれています。このお茶を復活させ、脇山らしい商品を目指します。
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北崎地区の最新情報


北崎のボックスフラワー「箱花(はこばな)」販売開始!

福岡市北崎地区の花農家楢崎さんと「箱花(はこばな)」
写真:福岡市北崎地区の花農家楢崎さんと「箱花(はこばな)」

 

 

福岡市西区の北崎地区で、花農家さんたちによって作られている「箱花(はこばな)」が
2018年2月1日(木)より、福岡市中央区浄水通りにある青果店、

GO-MARU(ゴーマル)さんにて受注販売が開始されます。

 


箱花は、S・M・Lの3サイズ、赤・ピンク・オレンジ・白の4カラーから選べます。
4つのカラーはそれぞれの色をメインとしたお花で作られます。
送る方のお好みやご自宅に合う色にあわせてお選びください。

 

 

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志賀島地区の最新情報


志賀島産あまおう「いちごのともや」苺の実アイス販売開始!

いちごのともや 苺の実アイス
写真:いちごのともや 苺の実アイス

 

 

福岡市志賀島のあまおう農家 田中智哉さんが栽培したあまおうで作られた「苺の実アイス」が
2018年2月1日(木)より、

ザ・ルイガンズ スパ&リゾートと志賀島センター島の幸で販売されます。

 

 

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脇山地区の最新情報


お米の産地、脇山のもち米で餅つき大会を開催します。

福岡市早良区脇山では、毎年12月に餅つき大会を開催しています。(写真は2016年の餅つき大会)
写真:福岡市早良区脇山では、毎年12月に餅つき大会を開催しています。(写真は2016年の餅つき大会)

 

福岡市早良区、脇山地区はかつて昭和天皇即位の際に献上米として選ばれた
由緒あるお米の産地です。
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その脇山で脇山産のもち米を使った餅つき大会が
2017年12月24日(日)に開催されます!

 

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