福岡市は、都心の天神・博多に代表される商業都市として、また、食べ物がおいしいまちとして全国的に有名ですが、その魅力を支えているのが、実は福岡市生まれの野菜・果物、または花などの農産物です。

そして、福岡市生まれの豊かな農産物を使った商品づくりも盛んです。

農業の現場は?どうやって商品が開発されていくのか?どう販路を広げるか?

 

新しい商品を売り出すまでの過程、一つひとつがその商品の魅力でもあります。

FFF(スリーエフ)では、農家さんたちが作った農産物の魅力、モノづくりの現場、商品化や販売までをレポートしています。


北崎地区

福岡市西区北崎地区は多品種のお花の産地。この多品種の花々を花農家さん達の力を合わせて商品づくりに取組んでいます。
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志賀島地区

福岡市東区志賀島地区に魅力を感じ新規就農した田中智哉さんが栽培するあまおうを使ったスイーツづくりを進めています。
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脇山地区

福岡市早良区脇山地区は、実は日本でもっとも古いお茶の産地といわれています。このお茶を復活させ、脇山らしい商品を目指します。
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北崎地区の最新情報


福岡市北崎地区、花生産者からのメッセージ紹介

 

お花の生産地でもある福岡市北崎地区。

生産者の方からのメッセージをご紹介します。

 

社会が暗くなっているこんな時だからこそ、花を愛でていただいて

花の持つ力強さや華やかさ、癒しを感じてもらいたいと願い、生産に励んでいます。

 

生産者・市場・花屋等花業界も厳しい状況が続いていますが

めげることなく、なんとか耐えてこの危機を一体となって乗り越えていきます。

 

これからも北崎地区の花々、

花生産者の思いが詰まった「箱花」をよろしくお願いいたします。

 

母の日には、たくさんのご注文をいただきありがとうございました。

夏場は、箱花の注文受付をストップしています。

10月以降、再開の予定ですのでどうぞよろしくお願いいたします。

 

北崎の箱花(はこばな)
写真:北崎の箱花(はこばな)
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志賀島地区の最新情報


脇山ジェラート・苺の実アイス販売会レポート

梅雨もあけた7月31日、福岡市役所横の九州広場にて、

脇山ジェラートと苺の実アイスの販売会が開催されました。

 

その様子を馬場さんと田中さんから伺いました。

 

販売会の様子
写真:販売会の様子
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脇山地区の最新情報


脇山ジェラート・苺の実アイス販売会レポート

梅雨もあけた7月31日、福岡市役所横の九州広場にて、

脇山ジェラートと苺の実アイスの販売会が開催されました。

 

その様子を馬場さんと田中さんから伺いました。

 

販売会の様子
写真:販売会の様子
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