![福岡市早良区脇山のお茶畑でお茶摘みをする中村学園大学短期大学部の学生(2018年5月20日)](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=479x10000:format=jpg/path/sa59abff0be6f993b/image/id8d5ea267a995906/version/1528250027/%E7%A6%8F%E5%B2%A1%E5%B8%82%E6%97%A9%E8%89%AF%E5%8C%BA%E8%84%87%E5%B1%B1%E3%81%AE%E3%81%8A%E8%8C%B6%E7%95%91%E3%81%A7%E3%81%8A%E8%8C%B6%E6%91%98%E3%81%BF%E3%82%92%E3%81%99%E3%82%8B%E4%B8%AD%E6%9D%91%E5%AD%A6%E5%9C%92%E5%A4%A7%E5%AD%A6%E7%9F%AD%E6%9C%9F%E5%A4%A7%E5%AD%A6%E9%83%A8%E3%81%AE%E5%AD%A6%E7%94%9F-2018%E5%B9%B45%E6%9C%8820%E6%97%A5.jpg)
5月20日(日)に
脇山でのお茶摘み体験が行われました。
![お茶摘み後の茶葉の選別](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=479x10000:format=jpg/path/sa59abff0be6f993b/image/i5a14ca733e0f6c14/version/1528159719/%E3%81%8A%E8%8C%B6%E6%91%98%E3%81%BF%E5%BE%8C%E3%81%AE%E8%8C%B6%E8%91%89%E3%81%AE%E9%81%B8%E5%88%A5.jpg)
当日は、中村学園大学短期大学部の学生さん31名、先生5名をはじめ
他の収穫体験希望者10組を脇山に招待しました。
あぐり倶楽部のメンバーのほか、JA福岡市脇山青年部、
地元老人クラブ、その他有志で参加して頂いた方々の協力もあり
総勢約60名での脇山茶のお茶摘みになりました。
![お茶摘み後の茶葉の選別](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=479x10000:format=jpg/path/sa59abff0be6f993b/image/iafee44f1bbb8c42c/version/1528159737/%E3%81%8A%E8%8C%B6%E6%91%98%E3%81%BF%E5%BE%8C%E3%81%AE%E8%8C%B6%E8%91%89%E3%81%AE%E9%81%B8%E5%88%A5.jpg)
今回はお茶摘み体験ということで
収穫した茶葉は、皆さんに持ち帰っていただきました。
![脇山のお茶摘みに参加してくださった皆さん](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=479x10000:format=jpg/path/sa59abff0be6f993b/image/i90e2b3f603b3cb32/version/1528107452/%E8%84%87%E5%B1%B1%E3%81%AE%E3%81%8A%E8%8C%B6%E6%91%98%E3%81%BF%E3%81%AB%E5%8F%82%E5%8A%A0%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%8F%E3%81%A0%E3%81%95%E3%81%A3%E3%81%9F%E7%9A%86%E3%81%95%E3%82%93.jpg)
製茶するために収穫した茶葉は旨味や香りを引き出すため、蒸したり、揉んだりと
様々な工程を経て出来上がり、6月9日頃から販売を開始する予定です。
販売場所は
・ワッキー主基の里(早良区脇山592‐1)
・JA福岡市直営 農産物直売所 博多じょうもんさん(市内5店舗)
・かいもん市場(福岡市早良区石釜1875-1)
・早良区役所 1F売店
です。
また、6月17日には「博多じょうもんさん 入部市場(早良区東入部6-18-3)」にて
午前中、水出し緑茶の試飲会を行います。
脇山の新茶、ぜひお楽しみください!