大分県にて「苺の実アイス」の誕生秘話のお話をしてきます!

大分県にて開催される「おおいた6次産業化チャレンジスクール」の、

先進事例講演にて、講師として田中智哉さんがお話しをされます。

 

志賀島に魅せられて、新規就農で始めたいちごの生産。

就農前の経験を生かした商品のアイデアや、製造会社との連携、様々な分野の方々のアドバイスや指導を受けながら、商品開発から販路開拓までのお話を、これから6次産業化に取り組む方々に向けてお話しされます。

 

大分県にもたくさんのいちごの生産者がいらっしゃると思います。

商品開発や販路開拓へのヒントになることでしょう。

 

716日 13時〜 大分市 ソフィアホール会議室